Cretan Heritage One Root Bio, blik 5 liter

One Root Bio in een blik van 5 liter: dezelfde biologisch gecertificeerde extra vierge olijfolie als de fles, in het formaat voor wie er dagelijks mee kookt.

De olijven zijn 100% Koroneiki uit de duurzame boomgaarden van Sfakopigadi bij Kissamos, vlak bij zee, waar de familie Cheretaki al generaties biologisch teelt. Ze worden vroeg geoogst en binnen enkele uren koud geperst, met temperatuurcontrole tijdens de verwerking en snelle filtratie daarna.

Het resultaat is een harmonieus smaakpalet: een intens fruitige geur met groene kruiden en vers geplukte olijven, gevolgd door een subtiel pittige nasmaak. Het polyfenolgehalte ligt ruim boven het dubbele van de EU-drempel voor polyfenolrijke olijfolie.

Een blik houdt licht buiten en beschermt de olie beter dan glas. Ideaal voor grote huishoudens, horeca en bewuste keukens. Schenk over in een kleinere fles voor dagelijks gebruik en bewaar het blik koel en donker.