Etruna Regular

ETRUNA Regular is de klassieke signatuurolijfolie van Olijfolie Markt, hun eigen huismerk uit Umbrië. De olijven groeien in de heuvels van Colli Assisi, een van de meest gewaardeerde olijfgebieden van Italië, en worden begin oktober geoogst wanneer ze hun gouden kleur bereiken.

De blend bestaat uit drie traditionele Umbrische variëteiten. Leccino en Frantoio zorgen voor een zachte, fruitige basis, Moraiolo voegt het complexe aroma toe dat kenmerkend is voor de streek. Samen leveren ze een medium fruitige extra vierge olijfolie met tonen van amandel, mediterrane kruiden en frisse groene accenten, met een milde bitterheid en een elegante afdronk.

Het polyfenolgehalte ligt ruim boven de EU-drempel voor polyfenolrijke olijfolie, terwijl de smaak toegankelijk blijft. Precies de balans die je zoekt in een olie die je elke dag gebruikt in plaats van bewaart voor speciale gelegenheden. Die kwaliteit werd ook internationaal erkend, met goud op de Amsterdam International Olive Oil Competition 2025 en brons in 2026.

Gebruik ETRUNA Regular over pasta, vis, salades en zachte groenten, als brooddip of om een gerecht af te maken. Umbrië in zijn meest toegankelijke vorm.